鳥取県西部・島根県東部・広島県の製造業・物流業の求人や派遣の仕事を探すなら【日本コンコードシステム】

25th 人の力を、地元の力に。

ききみる日記

アオギリのお菓子

こんにちは。kakukakuです。

おいしい広島土産はいろいろありますが、

「AOGIRI アオギリ」という名前のお菓子を食べたことがありますか?

葉っぱのカタチをしたさくさくのサブレに、

広島県産のハッサクやレモンのジャムをはさんだ、新しい広島の味。

2012年にフランス菓子の老舗・ポワブリエールさんが創作された、

このお菓子のモデルになったのは、

広島市の平和記念公園にある被爆アオギリです

この木のことは、広島のみなさんはよくご存じですよね。

69年前の夏、爆心地から約1.3キロの地点で爆風と熱線を浴び、

幹を半分えぐられながらも、奇跡的に息を吹き返した木です。

焦土の中で芽吹いた小さな緑は、たくさんの人を勇気づけたとか。

1973年に平和記念公園へ移植されてからは、

いのちの尊さを伝える平和と再生のシンボルになりました。

平和記念公園を訪れる大勢の人の中には、

緑の葉っぱを風にゆらすアオギリの木の前で、

足を止めている人たちもいます。

もしかしたら・・・

広島土産のアオギリのお菓子に出会ったことがきっかけで、

被爆アオギリのことを知った人も、いるかもしれませんね。

これからも、小さな語り部になってくれそうなアオギリのお菓子を、

みなさんもぜひ味わってみませんか。